Din online opskriftsamling


Klejner

7. december 2007

Kategori

Bagning

Ingredientser

Ca. 80 stk.

125 g margarine
500 g mel
4 æg
½ dl fløde
150 g sukker    
1 revet citronskal
1 tsk. vaniljesukker

Til kogningen:
500 g palmin

Fremgangsmetode

Smuldr margarinen i melet.
Tilsæt det øvrige og ælt det sammen.
Sæt dejen i køleskab og lad den blive kold.
Rul dejen ud og skær den i strimler på 8 x 3 cm.
Skær en 2 cm lang ridse i midten.
"Vrid" klejnerne.
Kog klejnerne i palminen til de er gyldne.
Læg dem på papir til de er kolde.

Temostatindstilling 10.

NB! Pas på med friturestegning. Hav et låg parat til at kvæle evt. ild.



10 Andre gode opskrifter

Opskrifter

Har du nogle gode forslag til vores opskrift arkiv? Så klik her og tilføj din opskrift til vores arkiv