Fremgangsmetode
Pisk æggehviderne meget stive.
Tilsæt sukker og eddike lidt af gangen medens du pisker.
Halvdelen af dejen farves lyserød.
Sæt dejen i små toppe på bagepapir.
Drys med lyserødt sukker på de hvide marengs.
Bag dem ved 125 grader til de er tørre.