Fremgangsmetode
Æblerne skrælles og skæres i skiver.
Æblerne koges med det vand der hænger ved.
Grøden moses og smages til med sukker og vaniljesukker.
Sukker og rasp brunes i smørret.
Læg æblegrød og rasp lagvis en glasskål.
Pynt med flødeskum og ribsgéle.