Fremgangsmetode
Hyldeblomsterne lægges i en stor gryde (ikke aluminium).
Resten tilsættes.
Overhældes med kogende vand.
Står 4-5 dage med låg på.
Det hele sies.
Saften hældes i rene flasker, der er skyllet med Atamon.
Tilsæt evt. Atamon, se på pakningen hvor meget.
Hvis der ikke er Atamon i drikken, skal den opbevares i køleskab!
Drikken serveres fortyndet med vand og isterninger.