Fremgangsmetode
Kog nudlerne se på pakken.
Hæld vandet fra og skyl dem i koldt vand.
Tilsæt lidt olie og bland det rundt.
Alle grønsagerne renses og snittes fint.
Varm olien op i en wok.
Hvidløg og ingefær svitses.
Grønsagerne incl. champignon tilsættes og steger 2 min.
Tilsæt østerssovs, farin og fiskesovs.
Nudlerne, salat og bønnespirer vendes i og retten serveres straks.
NB! Grønsagerne skal være sprøde.