Fremgangsmetode
Varm vinen op og tilsæt Maizena under omrøring.
Tilsæt den revne ost (spørg hos ostehandleren hvilken ost der er egnet)
Når osten er flydende sættes den på bordet.
Dyp brødet og nyd det.
NB! Det skal være en keramikgryde til fondue, metal er uegnet.